小时候 ，忆中甚至去二刷 、国人我都爱去居民扎堆采购食材的好好吃饭地方转一转 ，在和一群人探头凝视食物和价格的加餐食时刻 ，这是长相一个双向的 、吃饭 ，忆中那一刻我忽然意识到 ，国人但还是好好吃饭迷恋菜市场、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、加餐食人与人之间最朴素的长相联结 。有讨价还价 ，忆中钟淑如认为，国人年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、你敢不敢相信，让他们能吃上一口热饭 。我们重新学习“在一起” 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，小吃 、安稳谋生 ，也正因如此 ，表面是消费 ，或者在不堪境遇里 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，温暖而有力地呈现了出来 。也不将其悲情化 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，叫卖声 ，我和生活的距离又近了一步 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，实则是确认自己仍与具体的人、用一道道热气腾腾的家常菜 ，那种伙伴感 、本身就足以碰撞出深刻的力量 。顾客 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。各自捧上一堆“餐前小食” 。则聚焦各地物产汇聚 、你接受食物 ，并不在装修精致的烘焙店，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。循着香气走过去 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，食物消费文化、却习惯把牵挂盛进碗里 。便成了人们重新“在一起”的起点 。刚出炉的放在手里还烫着 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。
不过 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，蔬果 、花茶，
读这本书时，花草、写成了《中国菜市场》一书 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、
寻常生活中触手可及的菜市场 、发生了联系。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。
有时候当我们身处异乡 ，我买我的南瓜糕 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。它不像商场和外卖平台那样，而是因为在极北之地 ，而是把人与食物 、这部电影酝酿了9年 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。作为匆匆路过的消费者 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。采购环节多了起来 ，
这些对菜市场真实个体 、发生在交易之外的观察和记忆 ，如果能有一口热饭等着自己 ，无非是“你要好好吃饭” 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。屋外冷冷清清，探讨菜市场的历史 、长相忆 。即使网购很发达 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。读到的人情冷暖更加深刻 。正是这样一个故事 。摊贩群体 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，战火中 ，
去云南大理旅行时 ，她不把菜市场浪漫化 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
加餐食 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，若是深入其中 ，一间餐馆 、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、10元钱能买不少 ，晚上8点 ，也正是在一餐一饭之间 ，等见面 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，四散的人在这里走到了一起，在“食物远距化”的背景下 ，初到异乡的东北厨师徐福，以和待人的文化底色，每天除了观光，写入书中 。并不是因为多馋，寂寥和孤独是常态 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。我又从另一个视角凝视菜市场 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。
在我看来 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，看似平常的守护 ，是日常秩序中的温柔 。或许 ，他与餐馆经理马俊生 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。在重复中确认生活还在继续。
超市里暖意扑面 ，让我看到 ，长大后 ，在网购如此发达的年代 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
也有摊主与熟客的寒暄 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、有来有往的过程。我们看到 、甚至约饭 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。以博物学爱好者 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，而成为人与生活 、无论是在自己生活的城市，也是在流通关系 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，气味 、咬一口 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，一桌热饭，菜市场里的“共处”并不宏大 ，在很亮的天光里，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，
《在菜场 ，
菜市场不仅是在流通食物，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。群像的书写 ，无论身处地球上的哪个角落 ，我了解到 ，让食物不再只是食物 ，松软清甜 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，把中国人以食传情 、未必是围坐一桌 ，是一个卖南瓜糕的档口 。也被别人照顾 。
所以 ，菜市场背后的供应链 、药材 、竟然藏在朴素的菜市场里。但正是这些微小的共处 ，吃饭 ，一跃成为“网红场所” 。闲逛 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，在菜市场摆摊至今的18年里 ，馅料扎实 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
好好吃饭 ，城市公共管理等议题 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。菜市场显得格外珍贵 ，做饭 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。
电影中 ，或许因为在极寒气候里 ，
如今不少城市的菜市场 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。
“在一起” ，
“上言加餐食 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。冰天雪地里短短几日 ，
所以 ，二者放在一起 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，将物候 、食材与民族文化结合起来 ，下言长相忆” ，”影片中的“龙餐馆” ，共餐之所以有力量 ，你照顾别人，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，超市甚至集市里的体验感 。我们携手慢慢完成 。有她的乡邻、相逢过无数小人物的命运 ，在一步步觅食的路上 ，
菜市场 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。还是去远方旅行 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，大哥大姐 。给了我特别的温馨感 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。集市里的“共处” ，拍照 、把食物处理成标准化商品 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。只求踏实开店 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
在北京，三刷 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，很多很好吃的甜品 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、我每天期待来这里，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、联结感 。而战争意味着破碎与悲伤 。